西点师要学些什么 西点师要学多久？

西点师要学些什么？看着西点蛋糕店中的漂亮甜品，相信很多人都会有这样的想法，如果自己能做出这样的甜点来就好了。当烘焙行业慢慢的进入到我们的生活中，工作中，西点行业的真实情况也呈现在我们眼前。西点行业的学习也面向了大众化，越来越多的年轻人喜欢上了西点行业。

当西点师成为市场上一个非常热门的职业时，西点师培训也变得多了起来。杜仁杰西点培训班专业西点师培训，西点师要学些什么？对于西点学子来说，除了会做西点以外，还有更多的知识要学习，这样才能成为一名优秀的西点师，那么西点师还需要学习些什么呢?

西点师学习内容有以下几点：

1、西点师学习内容首先要学习裱花，裱花是西点师制作蛋糕的基础装饰。裱花装饰与生日蛋糕制作(蛋糕胚制作、奶油打发、圆形蛋糕胚制作、圆弧形蛋糕胚制作、玫瑰花、百合花、牡丹花、蝴蝶兰、五瓣花等各种蛋糕裱花、花卉与生日蛋糕制作等等)。

2、西点师学习内容肯定要包括蛋糕的制作，这是西点师必备的技能。欧式蛋糕与小西点制作(戚风蛋糕、海绵蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕、彩虹蛋糕、纸杯蛋糕、瑞士蛋糕卷、大理石蛋糕、蜂巢蛋糕、水果蛋糕、抹茶蛋糕、巧克力蛋糕、蜂蜜千层蛋糕、布丁、果冻等等)。

3、西点师学习过基本蛋糕之后，还要学习一些蛋糕技能升级。欧式生日蛋糕制作(奶油打发、心形蛋糕胚制作、菱形蛋糕胚制作、果膏装饰、祝福语制作、蛋糕花边装饰、花篮制作、欧式巧克力水果蛋糕制作、主题生日蛋糕创意制作等等)。
 

杜仁杰西点师要学多久？西点师培训班45天学会西点烘焙技能，推荐就业。以上就是西点师需要学习些什么介绍，来杜仁杰西点培训学校学西点蛋糕面包技能，希望我的介绍可以帮助到大家。想学习成为西点师吗？咨询电话/微信：18167106994。