学西点去学校还是店里?这是很多西点烘焙意向学员前期的疑惑,因为没有接触过,不知道什么样的西点烘焙培训机构靠谱,现在的西点培训机构也是各式各样,如何选择好的西点培训机构?
首先要确定你自己的学习方向,以点带面,前期不要贪多,从一个具体的小类目开始学起,现在西点烘焙培训大概分为:法式西点培训、翻糖蛋糕培训、韩式裱花培训、面包欧包培训等这几个大类,通过对比找到并确定你自己喜欢的类目,这样就大大缩小了你要对比的西点烘焙培训机构的范围。
然后找到几个比较喜欢的西点烘焙培训机构去对比他们的课程、作品、原材料以及费用。课程必须新颖,这样课程学完之后,技术就不会落伍,很多培训学校还在教一些过时的甜品,这样就是内容再多学完也没有太大用处。
再有就是作品一定要精致,作品的精致程度代表老师的操作水平,肯定在高水平的老师底下学习效果更好;课堂练习原材料中高端,甜品的完美口感也是有一部分源自食材的,好的食材做出来的甜品才会更美好,看这家培训机构专业不专业,其使用练习材料也是一部分。
最后就是大家关心的西点培训费用,问清楚除了西点培训学费外的是否还有其它收费,很多西点培训学校会额外加收材料费,还会给你推荐不相关的课程学习,那样学下来花费就高了,根据你自己的经济水平选择你可以接受的西点培训机构。
杭州杜仁杰西点蛋糕烘焙学校教授名店核心产品技术,专注于烘焙开店创业培训,小班授课,老师可以实现手把手教学,学习效率高,性价比高,学员口碑好,为社会培养众多复合型烘焙创业人才。
杜仁杰烘焙学校
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