杜仁杰实战烘焙为你提供整套系统一条龙服务。整套系统包含:（技术培训、买原料、买设备渠道、门店日常管理、成本核算、店位选址、店面风格设计、开店前的技术指导、营销方案及开店后的产品更新升级。

杜仁杰校长简介   

         

面包培训老师：张进兵
高级烘焙师

     专注国际流行的各式面包配方工艺研发，产品品类涵盖欧式面包、法式面包、艺术面包、日式面包、丹麦面包、天然酵母面包等等，曾经就职于原麦山丘、布拉提、85℃烘焙坊担任烘焙工艺师，产品技术研发主管。

西点培训老师：瓦西·涅斯托罗维奇·扎拉泽(俄)/

Василе·Несторович·Жа Laze
高级烘焙师

      烘焙行业从业12年，专注于烘焙开店综合体系产品研发及烘焙企业技术培训指导，曾担任上海皇鼎餐饮酒店西点主厨、上海宜芝多裱花技术总监。

蛋糕培训老师：曹雅婷
高级西点师

      专注日韩式创意蛋糕、日式果子糕点；曾在韩国、日本进修多年，毕业于日本东京制果学校，在烘焙业界从业迄今已超过8年，期间不断吸收名校名师技法工艺，专业领域深度钻研成绩卓越，教学细致缜密，教学经验非常丰富。

西点培训老师：郑 伟
高级西点师

      从事西点行业20年，专注于日法系西点研发，2012年在开元国际酒店西点大赛荣获一等奖，曾在喜来登国际五星级酒店、西湖望湖大酒店、柴田西点店、杭州积乐家法式西点等各名店中央厨房担任西点主厨及西点部主管。

【杜仁杰烘焙培训学校教学特色】
① 高效课堂精品小班制；② 零基础起步手把手教学；③ 一期学不会，下期免学费续学；
④ 免费技术指导!⑤ 教学产品均按实体门店标准输出，每天学习效果以真正掌握核心技术成果为导向。
独家开店技术，2500+学员口碑见证!专业西点师、蛋糕师、裱花师、甜品师、面包师培训机构。